ゴールデンウィーク恒例のタケノコ掘りです。この時期になるとテレビで京都あたりの竹林が紹介され、そこには広々とした敷地で上品に竹が伸びていて風格が伝わって来ますが、こちらは所謂竹藪です。数年前に京都の竹林に負けまいと密集した竹をチェーンソー…

連休前半、帰省して畑仕事に取り掛かりました。ジャガイモは植え付けてから1ヶ月以上ほったらかし、どうなっていたかというと・・・・ 遅霜対策の不織布と剥がしてみると、雑草に埋もれた上に不織布が邪魔になって窮屈そうに縮こまってました。(>_ 雑草を引…

日曜日の午前中、博多に戻る前にタキイの通販で入手したカボチャ２種類、ほっこり姫とバターナッツ、それに小玉スイカのカメハメハをそれぞれ７ポット、合計２１ポット分を仕込んできました。風で飛ばされないように、レンガを重りにしてます。 カボチャは発…

ヘアリーベッチの春まき3回目の挑戦です。これまでの試行錯誤から、春まきの場合は気温の上がってきたほうがよいのかなと思い、先週末に２回目の種まきをしてきました。 春まきで過去２年は発芽が悪くてがっかりでしたが、先月春分の日に作業した分は、とり…

2泊３日の家族旅行の最終日。弟子屈のポラリスさんは３回目の宿泊ですが、毎回天気に恵まれ今回も窓の前に広がる雪原からの日の出を見ることができました。 そのまま車で６時に出発して摩周湖第一展望台へ。 雄阿寒岳が神々しくそびえています。 ８時からの…

二日目の朝は宿の霧多布里の前の海岸線を散歩。誰もいない静かな海岸線はとっておきの場所です。 いつも宿から海岸まで家族を先導してくれていた番頭犬ハイシー君が、昨年天寿を全うして天国に行ってしまいましたが、いっしょに歩いてくれている気がしました…

先週、家族で2年ぶり5回目の北海道旅行に2泊3日で行ってきました。 前夜に博多から羽田経由で千葉の自宅に帰省、8時間も経たないうちに今度は家族といっしょに羽田に戻り7：45発のＡＮＡで釧路空港へ。定刻通りで到着しました。 空港でレンタカーを借りて釧…

春分の日の振り替え休日の３連休に墓参りを兼て笠間の畑に行ってきました。庭の隅では例年通り水仙がきれいに咲き並び、春爛漫です。 ＼(^Ｏ^)／ ホトケノザとオオイヌノフグリが咲いているといよいよ春が来たなあという感じがします。 ナズナもたくさん咲い…

今週月曜日に鹿児島に出張すると気温が20度を超え、春を飛び越して初夏の日差しにびっくり。三寒四温というより二寒五温で春到来です！ 春に合わせて万年筆のインクのローテーションを思い立ち、まずは万年筆洗浄液で一晩クリーニング。 クリーニングしたの…

お米は笠間のご近所から玄米をもらい、炊く直前に精米しています。 思い立って精米した後の糠を使って糠床を作ってみました。ちゃんとできるのかなあと半信半疑でしたが、1か月弱でちゃんと糠漬けの香りが漂って来ました。＼(^O^)／ ところが出張や帰省した…

大学生の長女が春休みの旅行で単身赴任先の博多にやってきて2泊してゆきました。 「博多には何があるの？」と聞かれたものの昨年までの単身赴任先の名古屋で言えば名古屋城、みたいなシンボル的な建物が思い浮かばず、「そういう建物はないけど、屋台とかラ…

先週末、今年２回目の梅の剪定をしてきました。 剪定する前の梅は、昨年春から夏に新しく真っ直ぐ上に伸びた徒長枝だらけでボサボサでした。 枝がさっぱりと整い達成感を満喫しました。天気もよかったので、しばらく花を眺めがら春の到来を感じてきました。 …

今週は月曜日から1泊で長崎に出張でした。予約していたホテルに向かう途中、出島の復元された石垣に偶然通りかかり、小中学校で教科書でみたとおりの石垣の曲線を見て感動しました。 ちょうど中華街のランタン祭りの最終日ということで、ホテルの近くの運河…

飛び石連休に有給休暇を使って帰省してきました。行きは博多から東京まで贅沢して新幹線グリーンを利用、飛行機より時間と空間を有効に使えるので富士山を見たり、来週の仕事のアイデアがいくつか浮かんだりしてあっという間の5時間でした。 翌日は笠間の畑…

豚汁の主役のサトイモです。昨年末に収穫した後、自宅の奥さんが天気のよい時にベランダで丁寧に干してくれていたので保存状態良好です。 ヤーコンも大根のかわりに入れました。 味付けもいい感じで出来上がり！ 朝食には九州産の納豆もいただきました。 少…

豚汁を作るのに冷蔵庫から自家製ニンニクを取り出したら、芽が伸び始めていました。 収穫してから半年以上保存できました。これ以上伸びる前に薄切りにして冷凍庫に移しました。今年も6月に収穫予定ですが、それまで自家製で賄えそうです。 年明けに単身赴任…

今週は自宅からの宅配便に入れてもらったヤーコンを使って、おかずを作っています。でも何だかみんな同じような感じになっていますが・・・(^^; ヤーコンの炒め物・・牛肉に人参、キャベツ、タマネギを入れました。ヤーコンはそのまま使うとアクの苦みがある…

博多に転居してから勤務先まで通勤時間が徒歩2分となり、今週の積雪でも渋滞や満員電車に巻き込まれることなく快適な単身赴任生活です。ところが2分の距離というのは歩数にして300歩ほどなので、出張時を除けば完全に運動不足です。 運動不足解消に縄跳びで…

自転車ツーリングの行動範囲を格段に広げてくれるのが輪行です。自転車を輪行袋に入れれば鉄道、飛行機、バスなどの公共交通機関を使って移動することができます。しかも現在はJRやほとんどの私鉄で無料で乗せてもらうことができます。飛行機も一般の預け入…

昨年末に収穫したヤーコンは、10株で30kg以上の大豊作でした。 いつもは干しヤーコン作りは、干し網を2つ使って1回だけの作業ですが、元旦から晴天に恵まれ1週間で完成、その度に追加して今年は３回になりました。 最後に干した分が完成、自宅から福岡の単身…

2016年の畑始めは快晴に恵まれました。不織布のトンネルの中ではソラマメがスヤスヤと休眠しています。 ニンニクも茎がしっかり太くなり、いい感じで冬越中です。単身赴任先の生ごみを利用した肥料の効果かな。 毎年収穫したサトイモの親イモを畑に埋めて冬…

今年も正月に家族で実家に帰省した時に、昔の自分の部屋でお宝発掘してきました。 じゃーん！今年はかなりのお値打ち品、ケルビムファニーのフレームですっ！ オーダーしたのは、ケルビムレーシングチームのメンバーと毎週末に神奈川県の津久井から山中湖に…

恒例の元旦の干しヤーコン作りは5年目になりました。作業をしているうちに初日の出が顔を出し始めたので、家族を起こして新年を祝いました。 収穫したヤーコンから大きめのものを選んで水洗いしました。次にこれまでは蒸かした後に皮をむいていましたが、今…