ニンニクの芽を見て遠くの畑を想わざる

豚汁を作るのに冷蔵庫から自家製ニンニクを取り出したら、芽が伸び始めていました。

収穫してから半年以上保存できました。これ以上伸びる前に薄切りにして冷凍庫に移しました。今年も6月に収穫予定ですが、それまで自家製で賄えそうです。

年明けに単身赴任先の博多から、1000ｋｍ離れている畑に出かけて様子を見てきましたが、昨秋植えた分は順調に育っています。芽を見て今頃どうしているかなぁと気になった今日この頃です。