花オクラ

春先に仲人さんから種をいただいた花オクラが咲きました。

実は出来ないので花を食べるそうです。教えていただいたとおり、そのまま刻んでわさび醤油でいただきました。
サクサクした歯ごたえでオクラの実と同じ味がほんのり感じられ、粘りもちょっぴりありました。また食べたくなる味と食感で、仲人さんが熱心に勧めてくれたのに合点がいきました。

一週間前の花オクラの様子です。

こちらは蕾です。

睨みを利かせるカマキリくん。できたら隣のピーマンに大量発生しているカメムシを食べてくれないかなぁ。