冷蔵庫を整理しておかないと

安納芋の初挑戦、ゴールデンウィークにホームセンターで買ってきた親芋からツル取りして7月初めに植えたときはこんな感じでしたが・・

順調に育ってます。植付けから120日前後が収穫のめどらしいので11月が待ち遠しい。イノシシに見つかりませんように！

NHKためしてガッテンのサツマイモ特集で、安納芋は凍らせてから半解凍させて食べると甘さが増して超美味しいと紹介されていたのを見て、奥さんが一杯詰め込んである冷凍庫をかたづけよう！とテンション上げていました。(^^♪