2012-05-06 アスパラガスの塩茹で 畑の食材 10年以上前に植えたアスパラガスが、毎年連休の頃に芽を出し始めます。今年も3本だけ収穫できました。手を入れれば、もう少し収穫できると思うのですが・・ さっそく塩茹でにしていただきました。