今日は3連休に残っていた夏季休暇をくっつけて4連休。 午前中はちょっと暑かったけれど自転車で江戸川CRのいつものコースへ。帰ってからカフェで読書してもまだ時間があったので、明日の弁当用にポテトサラダを作ってみました。 毎年ポテトサラダ用にと育て…