2019-06-07から1日間の記事一覧

誰も手伝わないので・・・

畑の食材梅

梅雨入り直前の水曜日に南高梅の第一陣を８キロほど収穫しました。今年は全部の木に実が付き豊作です。わが家は下戸揃いなので梅酒ではなく梅シロップにするのですが、熟した実を使うと発酵しやすいので青梅を使います。３年前から摘果を始めて実が多く残…