2015-01-01から1日間の記事一覧

3年連続で初日の出ヤーコン作りました

今年の元旦も日の出前に起き出して干しヤーコンを作りました。これで３年連続です。元旦に作って冷蔵庫に入れておけば問題なく1年間保存できます。ヤーコンはオリゴ糖が豊富なのでお腹の調子が悪い時に食べています。まず年末に緑の週末農園で収穫しヤーコ…