ヤーコンに続いてヤマイモを掘ることにしました。3年前に収穫したヤマイモの先端部分を畑に植えて育てたものです。2年目で掘り出すつもりだったのが、植えた場所が分からなくなり3年間育てることになりました。土の表面に残っていた茎を見ると、かなり太…
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