選手土曜日、タケノコがぽこぽこと顔を出し始めたので小さめのものを選んで持ち帰りました。
裏山で伸び始めた山椒の若葉も収穫。時間が無かったので枝ごと数本持ち帰り。
掘ってから３時間ほどで家に持ち帰ったら妻が下茹で開始。
翌朝はタケノコご飯でした。薬味の木の芽に山椒の葉をたっぷり使い、さらに昨秋収穫した花山椒を振りかけ山椒たっぷりタケノコご飯を美味しく頂きました。(*^-^*)
選手土曜日、タケノコがぽこぽこと顔を出し始めたので小さめのものを選んで持ち帰りました。
裏山で伸び始めた山椒の若葉も収穫。時間が無かったので枝ごと数本持ち帰り。
掘ってから３時間ほどで家に持ち帰ったら妻が下茹で開始。
翌朝はタケノコご飯でした。薬味の木の芽に山椒の葉をたっぷり使い、さらに昨秋収穫した花山椒を振りかけ山椒たっぷりタケノコご飯を美味しく頂きました。(*^-^*)