年末に拾ってきたカリンの実からいい香りが漂い始め、頃はよしと思い砂糖漬けを作りました。 身をできるだけ薄く切り、砂糖、はちみつと柚子シロップを少し加えてみました。 種からもエキスが出るそうなので、コーヒーフィルターに包んでいっしょに漬けてあ…
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