2015-01-25から1日間の記事一覧

今日のランチはヤーコン・ナポリタン

今日はランチにヤーコンを使ってナポリタンを作ってみました。ヤーコンは昨年末に収穫してから新聞紙に包んで室温保存していますが、まだまだ元気です。灰汁を抜くために切ってから15分ほど水にさらしました。そのほかにウィンナー、玉ねぎ、チンゲン菜を…