先月収穫した時のニンニクです。 今年は大粒に育ってくれました。 まず皮をむいて ガラス瓶に入れます。２瓶でニンニク３個使ってみました。 黒酢を入れてとりあえず完成。２週間ぐらいするとニンニクのエキスと混ざり合って、いろいろなおかずにかけて使い…
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