昨年末に収穫せずにそのまま越冬用に土をかぶせておいたサトイモを収穫しました。 寒い時には連日マイナス10度近くまで下がっていたはずですが、年末に収穫したときのサトイモと変わらない鮮度が保たれていました。収穫してから1ヶ月以上室内で保存してお…
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